அறிமுகம்:
ஃபாவா பீன்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் அகன்ற பீன்ஸ், அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் சுவையான சுவைக்காக பல நூற்றாண்டுகளாக பயிரிடப்படும் ஒரு வகை பருப்பு வகையாகும். அவை புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த மூலமாகும், இது எந்தவொரு ஆரோக்கியமான உணவுக்கும் சிறந்த கூடுதலாகும். இந்தக் கட்டுரையில், பீன்ஸின் பல நன்மைகள் மற்றும் அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது ஏன் என்பதை நாங்கள் ஆராய்வோம். அவரைக்காய் மருத்துவ பயன்கள் மற்றும் அவரைக்காய் சத்துக்கள்
அவரைக்காய் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:
அதிக அளவு புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் பலவிதமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்ட அகன்ற பீன்ஸ் ஊட்டச்சத்துக்கான சிறந்த ஆதாரமாகும். புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க விரும்பும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு அவை சிறந்த வழி. ஒரு கப் சமைத்த அகன்ற பீன்ஸில் தோராயமாக 13 கிராம் புரதம் உள்ளது, இது வயது வந்தோருக்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் கால் பங்கு ஆகும்.
புரதத்துடன் கூடுதலாக, அகன்ற பீன்ஸ் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பை பராமரிக்க அவசியம். ஒரு கப் சமைத்த அகன்ற பீன்ஸில் தோராயமாக 9 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது பெரியவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் தினசரி உட்கொள்ளலில் மூன்றில் ஒரு பங்காகும். வழக்கமான குடல் இயக்கத்தை பராமரிக்கவும், மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் நார்ச்சத்து முக்கியமானது.
வைட்டமின் கே, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி6 மற்றும் இரும்பு உள்ளிட்ட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல ஆதாரமாக அகன்ற பீன்ஸ் உள்ளது. வைட்டமின் கே எலும்பு ஆரோக்கியம் மற்றும் இரத்த உறைதலுக்கு முக்கியமானது, அதே நேரத்தில் ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிக்க வைட்டமின் சி அவசியம். மூளை வளர்ச்சி மற்றும் செயல்பாட்டிற்கு வைட்டமின் B6 அவசியம், மேலும் இரத்தத்தில் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்வதற்கு இரும்பு முக்கியமானது. அவரைக்காய் மருத்துவ பயன்கள் மற்றும் அவரைக்காய் சத்துக்கள்
அவரைக்காய் சுகாதார நலன்கள்:
பரந்த பீன்ஸின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. பரந்த பீன்ஸ் உட்கொள்வதன் சில முக்கிய ஆரோக்கிய நன்மைகள் பின்வருமாறு:
கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்தல்: அகன்ற பீன்ஸில் உள்ள நார்ச்சத்து, செரிமான அமைப்பில் உள்ள பித்த அமிலங்களுடன் பிணைப்பதன் மூலம் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் அவற்றின் மறுஉருவாக்கத்தைத் தடுக்கிறது. இந்த செயல்முறை இரத்தத்தில் உள்ள எல்டிஎல் கொழுப்பின் ("கெட்ட" கொலஸ்ட்ரால்) அளவைக் குறைக்கும்.
இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைத்தல்: பீன்ஸில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். ஃபைபர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் இரத்த சர்க்கரை அளவை மேம்படுத்தவும் உதவும், இவை இரண்டும் இதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணிகளாகும்.
செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல்: பீன்ஸில் உள்ள நார்ச்சத்து ஆரோக்கியமான குடல் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். இது மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளைத் தடுக்க உதவும்.
இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகித்தல்: பீன்ஸில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் புரத உள்ளடக்கம் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அல்லது நிலைமையை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளவர்களுக்கு முக்கியமானது.
நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்: பீன்ஸில் உள்ள அதிக வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை அதிகரிக்க உதவும், இது நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு முக்கியமானது.
உங்கள் உணவில் அவரைக்காய் எவ்வாறு இணைப்பது:
உங்கள் உணவில் அவரைக்காய் இணைக்க பல வழிகள் உள்ளன. நீங்கள் தொடங்குவதற்கு சில யோசனைகள்:
சூப்கள் மற்றும் குண்டுகளில் அவற்றைச் சேர்க்கவும்: பிரட் பீன்ஸ் சூப்கள் மற்றும் குண்டுகளுக்கு ஒரு சுவையான சுவையையும் அமைப்பையும் சேர்க்கலாம். சமைக்கும் கடைசி 10-15 நிமிடங்களில் அவற்றைச் சேர்க்கவும்.
சாலட் டாப்பிங்காக அவற்றைப் பயன்படுத்தவும்: பரந்த பீன்ஸ் எந்த சாலட்டிற்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். அவற்றை சமைத்து உங்கள் கீரைகளின் மேல் சேர்க்கவும். அவரைக்காய் மருத்துவ பயன்கள் மற்றும் அவரைக்காய் சத்துக்கள்
ஒரு டிப் செய்யுங்கள்: ஒரு சுவையான டிப் செய்ய அகன்ற பீன்ஸ் பயன்படுத்தலாம். ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டிக்காக சமைத்த அகன்ற பீன்ஸை பூண்டு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலக்கவும்.
அவற்றை ஒரு பக்க உணவாகப் பயன்படுத்தவும்: அவரைக்காய் எந்த உணவிற்கும் ஒரு பக்க உணவாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். அவற்றை சிறிது பூண்டு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சமைத்து, உங்கள் முக்கிய உணவோடு சேர்த்து பரிமாறவும்.
ஒரு அகன்ற பீன் மாஷ் செய்யுங்கள்: அவரைக்காய் பிசைந்து பிசைந்த உருளைக்கிழங்கிற்கு மாற்றாக பயன்படுத்தலாம். அவற்றை வேகவைத்து, பிசைந்து, சிறிது பூண்டு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான சைட் டிஷ்.
எடை இழப்பை ஆதரிக்கிறது: எடை இழப்பு உணவுக்கு அகன்ற பீன்ஸ் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை அதிக புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து கொண்டவை, இது உங்களை நீண்ட நேரம் முழுமையாக உணர உதவும். இது உங்கள் ஒட்டுமொத்த கலோரி அளவைக் குறைக்கவும், எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கவும் உதவும்.
எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல்: அவரைக்காய் உள்ள அதிக அளவு வைட்டமின் கே மற்றும் மெக்னீசியம் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். வைட்டமின் கே எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம், ஏனெனில் இது கால்சியம் உறிஞ்சுதலை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் எலும்பு திசுக்களின் முறிவை தடுக்கிறது.
வீக்கத்தைக் குறைக்கும்: அகன்ற பீன்களில் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன, அவை அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட இயற்கை சேர்மங்களாகும். இது உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும், இது மூட்டுவலி, இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் உள்ளிட்ட பல்வேறு சுகாதார நிலைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
தசை ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது: அகன்ற பீன்ஸில் உள்ள அதிக புரத உள்ளடக்கம் தசை ஆரோக்கியம் மற்றும் பழுதுபார்க்க உதவுகிறது, விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்பவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
ஆற்றலை அதிகரிக்கும்: அகன்ற பீன்ஸ் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நல்ல மூலமாகும், அவை ஆற்றலின் மெதுவான வெளியீட்டு வடிவமாகும். இது நாள் முழுவதும் அதிக ஆற்றலுடனும் விழிப்புடனும் உணர உதவும். அவரைக்காய் மருத்துவ பயன்கள் மற்றும் அவரைக்காய் சத்துக்கள்
ஒட்டுமொத்தமாக, பரந்த பீன்ஸ் ஒரு சத்தான மற்றும் பல்துறை உணவாகும், இது பலவிதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்க முடியும். உங்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த, உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்க அல்லது நாள்பட்ட நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க நீங்கள் விரும்பினாலும், பரந்த பீன்ஸ் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தேர்வாகும். அவற்றின் பல நன்மைகளை நீங்களே அனுபவிக்க இன்று அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்!
முடிவுரை:
முடிவில், அவரைக்காய் ஒரு சத்தான மற்றும் சுவையான உணவாகும், இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. அவை புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த மூலமாகும், இது எந்தவொரு ஆரோக்கியமான உணவுக்கும் சிறந்த கூடுதலாகும். பீன்ஸில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து, கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும், செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். அதிக புரதம் மற்றும் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு நல்ல வாய்ப்பாக அமைகிறது.
அவரைக்காய் பல்துறை மற்றும் பல்வேறு உணவுகளில் இணைக்கப்படலாம். சூப்கள் மற்றும் குண்டுகள் முதல் சாலடுகள் மற்றும் டிப்ஸ் வரை, பரந்த பீன்ஸின் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை அனுபவிக்க பல வழிகள் உள்ளன. அவை ஒரு பக்க உணவாக அல்லது பிசைந்த உருளைக்கிழங்கிற்கு மாற்றாக கூட பயன்படுத்தப்படலாம்.
சுருக்கமாக, அவரைக்காய் ஒரு ஊட்டச்சத்து-அடர்த்தியான உணவாகும், இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்க முடியும். அவை உங்கள் உணவில் எளிதில் சேர்க்கப்படுகின்றன மற்றும் பல்வேறு உணவுகளுக்கு சுவையான கூடுதலாக இருக்கும். உங்கள் புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க, உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த அல்லது உங்கள் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த விரும்பினால், பரந்த பீன்ஸ் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான தேர்வாக இருக்கும். அவரைக்காய் மருத்துவ பயன்கள் மற்றும் அவரைக்காய் சத்துக்கள்
மேலும் படிக்க: பீட்ரூட்டின் நன்மைகள் | பீட்ரூட்டின் மருத்துவ குணங்கள் | பீட்ரூட்டின் பயன்கள் | பீட்ரூட்டின் மருத்துவப் பயன்கள்
0 Comments