காலிஃபிளவரின் நன்மைகள் | காலிஃபிளவரின் 15 ஆரோக்கிய நன்மைகள்

 அறிமுகம்:

காலிஃபிளவர் ஒரு பல்துறை மற்றும் சத்தான காய்கறி ஆகும், இது சிலுவை குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இது வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும், இது ஆரோக்கியமான உணவுக்கு மதிப்புமிக்க கூடுதலாகும். இந்த கட்டுரையில், காலிஃபிளவரின் பல நன்மைகள் மற்றும் அது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு மேம்படுத்த உதவுகிறது என்பதை ஆராய்வோம். காலிஃபிளவரின் நன்மைகள்

1. அதிக சத்துக்கள்:

காலிஃபிளவர் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிரம்பியுள்ளது, இது எந்த உணவிற்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். ஒரு காலிஃபிளவரில் தினசரி உட்கொள்ளும் வைட்டமின் சியில் 77% உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிக்க அவசியம். இது வைட்டமின் K இன் நல்ல மூலமாகும், இது இரத்த உறைவு மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது.

கூடுதலாக, காலிஃபிளவர் ஃபோலேட்டின் நல்ல மூலமாகும், இது கர்ப்ப காலத்தில் கரு வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானது. இதில் கோலின் உள்ளது, இது மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமானது மற்றும் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.  காலிஃபிளவரின் நன்மைகள்

 

2. கலோரிகள் குறைவு:

நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், காலிஃபிளவர் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். ஒரு கப் காலிஃபிளவரில் 25 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளதால், கலோரி அளவைக் குறைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த வழி. இதில் நார்ச்சத்தும் அதிகமாக உள்ளது, இது நீண்ட காலத்திற்கு நீங்கள் முழுமையாகவும் திருப்தியாகவும் உணர உதவுகிறது, அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது.

3. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை:

காலிஃபிளவரில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து உங்கள் உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் செல்லுலார் பாதிப்பை ஏற்படுத்தி, புற்றுநோய், இதய நோய் மற்றும் அல்சைமர் நோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

காலிஃபிளவரில் வைட்டமின் சி, பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் குர்செடின் உள்ளிட்ட ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, இவை அனைத்தும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. காலிஃபிளவரை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது இந்த நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்த உதவும்.

4. செரிமானத்திற்கு உதவலாம்:

காலிஃபிளவர் நார்ச்சத்தின் சிறந்த மூலமாகும், இது ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை பராமரிக்க அவசியம். ஃபைபர் செரிமான அமைப்பு மூலம் உணவை நகர்த்த உதவுகிறது, மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. கூடுதலாக, காலிஃபிளவரில் உள்ள கந்தக கலவைகள் செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.  காலிஃபிளவரின் நன்மைகள்

5. புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்:

காலிஃபிளவர் போன்ற சிலுவை காய்கறிகளை சாப்பிடுவது சில வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. காலிஃபிளவரில் உள்ள சல்ஃபோராபேன் போன்ற சல்பர் கொண்ட சேர்மங்கள் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

இந்த சேர்மங்கள் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பரவலைத் தடுப்பதன் மூலம் அவற்றின் அழிவை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் செயல்படுகின்றன. காலிஃபிளவர் நுரையீரல், மார்பகம், பெருங்குடல், புரோஸ்டேட் மற்றும் கருப்பை புற்றுநோய் உட்பட பல வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

6. இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவலாம்:

காலிஃபிளவர் நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும், இது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். கூடுதலாக, காலிஃபிளவரில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும், இது இதய நோய்க்கான முக்கிய ஆபத்து காரணியாகும்.  காலிஃபிளவரின் நன்மைகள்

காலிஃபிளவர் போன்ற சிலுவை காய்கறிகளை சாப்பிடுவது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இதய நோய் அபாயத்தை 17% குறைக்க வாரத்திற்கு ஒரு முறை சிலுவை காய்கறிகளை சாப்பிடுவது போதுமானது என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.

7. மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம்:

காலிஃபிளவர் கோலின் ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமானது. நினைவாற்றல் மற்றும் கற்றலுக்கு இன்றியமையாத ஒரு நரம்பியக்கடத்தியான அசிடைல்கொலின் தயாரிக்க கோலின் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, காலிஃபிளவரில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து மூளையைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது, வயது தொடர்பான அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.   காலிஃபிளவரின் நன்மைகள்

8. சமையலில் பல்துறை:

காலிஃபிளவர் ஒரு பல்துறை காய்கறி ஆகும், இது பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். இதை வறுக்கவும், வறுக்கவும், வேகவைக்கவும், மசிக்கவும் அல்லது பீட்சா மேலோடு அல்லது அரிசி மாற்றாகவும் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்க விரும்பினாலும் அல்லது உங்கள் உணவில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை சேர்க்க விரும்பினாலும், எந்தவொரு உணவிற்கும் இது ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். அரிசி, பாஸ்தா மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்ற அதிக கார்ப் உணவுகளுக்கு மாற்றாக காலிஃபிளவரைப் பயன்படுத்தலாம், இது குறைந்த கார்ப் அல்லது கெட்டோ டயட்டைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

9. தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்:

காலிஃபிளவரில் கொலாஜன் உற்பத்திக்கு தேவையான வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது. கொலாஜன் என்பது உங்கள் சருமத்தை ஆரோக்கியமாகவும் வலுவாகவும் வைத்திருக்க உதவும் ஒரு புரதமாகும், மேலும் வைட்டமின் சி குறைபாடு தோல் வறட்சி மற்றும் சுருக்கங்கள் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். காலிஃபிளவரை தவறாமல் சாப்பிடுவது, உங்கள் சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், ஆரோக்கியமான, பளபளப்பான நிறத்தைப் பெறவும் உதவும்.

10 நச்சு நீக்கத்திற்கு உதவலாம்:

காலிஃபிளவரில் சல்பர் சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை கல்லீரலின் நச்சுத்தன்மை செயல்முறையை ஆதரிக்க உதவுகின்றன. உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் கழிவுப்பொருட்களை வடிகட்டுவதற்கு கல்லீரல் பொறுப்பாகும், மேலும் காலிஃபிளவர் சாப்பிடுவது இந்த செயல்முறையை ஆதரிக்க உதவுகிறது, கல்லீரல் பாதிப்பு மற்றும் பிற உடல்நலப் பிரச்சனைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.  காலிஃபிளவரின் நன்மைகள்

11. வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம்:

காலிஃபிளவரில் க்வெர்செடின், கேம்ப்ஃபெரால் மற்றும் சின்னமிக் அமிலம் உள்ளிட்ட ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. அழற்சி என்பது காயம் அல்லது தொற்றுநோய்க்கான இயற்கையான பிரதிபலிப்பாகும், ஆனால் நாள்பட்ட அழற்சியானது கீல்வாதம், இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் உள்ளிட்ட பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு பங்களிக்கும். காலிஃபிளவரை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைத்து ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்த உதவும்.

12. நோய் எதிர்ப்புச் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கலாம்:

காலிஃபிளவரில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிக்க அவசியம். வைட்டமின் சி உடலில் வெள்ளை இரத்த அணுக்களை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது, அவை தொற்று மற்றும் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு பொறுப்பாகும். மேலும், காலிஃபிளவரில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் பாதிப்பிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவும், இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலவீனப்படுத்தும். காலிஃபிளவரை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை அதிகரிக்கவும், நோய் மற்றும் நோய் அபாயத்தை குறைக்கவும் உதவும்.  காலிஃபிளவரின் நன்மைகள்

13. கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்:

காலிஃபிளவரில் வைட்டமின் சி, பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் லுடீன் உள்ளிட்ட கண் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் புற ஊதா கதிர்வீச்சினால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து கண்களைப் பாதுகாக்க உதவுவதோடு, கண்புரை மற்றும் மாகுலர் சிதைவு போன்ற வயது தொடர்பான கண் பிரச்சனைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். காலிஃபிளவரை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது உங்கள் கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், உங்கள் பார்வையை பாதுகாக்கவும் உதவும்.

14. நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்:

காலிஃபிளவர் ஒரு குறைந்த கிளைசெமிக்-குறியீட்டு உணவாகும், அதாவது இது இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிக்காது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அல்லது இந்த நிலையை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. கூடுதலாக, காலிஃபிளவரில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும், நீரிழிவு மற்றும் பிற வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.

காலிஃபிளவரின் நன்மைகள்

15. எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கலாம்:

காலிஃபிளவர் வைட்டமின் K இன் நல்ல மூலமாகும், இது வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிக்க முக்கியமானது. வைட்டமின் கே, எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான கால்சியத்தை உடல் உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. கூடுதலாக, காலிஃபிளவரில் உள்ள கந்தகம் கொண்ட கலவைகள் எலும்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், எலும்பு இழப்பு மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.

முடிவில், காலிஃபிளவர் மிகவும் சத்தான காய்கறியாகும், இது பலவிதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது எந்த உணவிற்கும் சிறந்த கூடுதலாகும். காலிஃபிளவரை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும், இதயம் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். இது குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் சமையலில் பல்துறை திறன் கொண்டது, இது உடல் எடையை குறைக்க அல்லது தங்கள் உணவில் பலவகைகளை சேர்க்க விரும்புவோருக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. நீங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த விரும்பினாலும் அல்லது சுவையான மற்றும் சத்தான காய்கறியை அனுபவிக்க விரும்பினாலும், காலிஃபிளவர் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.

முடிவுரை:

முடிவில், காலிஃபிளவர் ஒரு சத்தான மற்றும் பல்துறை காய்கறி ஆகும், இது பலவிதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது எந்த உணவிற்கும் சிறந்த கூடுதலாகும். காலிஃபிளவரை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும், இதயம் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். இது கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது, எடை குறைக்க அல்லது கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. நீங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த விரும்பினாலும் அல்லது உங்கள் உணவில் பலவகைகளைச் சேர்க்க விரும்பினாலும், காலிஃபிளவர் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.  காலிஃபிளவரின் நன்மைகள்