பேரிச்சம்பழம் என்பது பேரீச்சம்பழத்தின் பழமாகும், இது மத்திய கிழக்கு மற்றும் வட ஆபிரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு பூக்கும் தாவரமாகும். எகிப்து, சவூதி அரேபியா, ஈரான், மொராக்கோ உள்ளிட்ட பல நாடுகளில் இவை பிரதான உணவாகும், மேலும் 5000 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பயிரிடப்பட்டு வருகின்றன. பேரிச்சம்பழம் நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் வளமான மூலமாகும், மேலும் இது பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பல்வேறு நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
1. பேரிச்சம்பழம் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவு:
நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த ஆதாரமாக பேரீச்சம்பழம் உள்ளது. அவற்றில் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால், அவை ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டித் தேர்வாக அமைகின்றன. ஒரு பரிமாறும் பேரீச்சம்பழம் (சுமார் 3-4 தேதிகள்) கொண்டுள்ளது:
ஃபைபர்: 3 கிராம்
பொட்டாசியம்: 282 மில்லிகிராம்
மெக்னீசியம்: 15 மில்லிகிராம்
வைட்டமின் B6: பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் 6%
இரும்பு: பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் 5%
2. பேரிச்சம்பழம் செரிமானத்திற்கு நல்லது:
பேரீச்சம்பழம் நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும், இது ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை பராமரிக்க அவசியம். நார்ச்சத்து சீரான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கவும், மலச்சிக்கலை தடுக்கவும், ஒட்டுமொத்த குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. பேரீச்சம்பழத்தில் உள்ள கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. பேரீச்சம் பழத்தின் மருத்துவ குணங்கள்
3. பேரிச்சம்பழம் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம்:
பேரீச்சம்பழம் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் நல்ல மூலமாகும், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் பாதிப்பிலிருந்து மூளையைப் பாதுகாக்க உதவும். தேதிகளை உட்கொள்வது அறிவாற்றல் செயல்பாடு, நினைவகம் மற்றும் கற்றல் திறன் ஆகியவற்றை மேம்படுத்தலாம் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. பேரிச்சம்பழத்தில் இயற்கையான சர்க்கரைகள் உள்ளன, அவை விரைவான ஆற்றல் ஊக்கத்தை அளிக்கின்றன, அவை மன கவனம் மற்றும் செறிவுக்கான சிறந்த சிற்றுண்டி தேர்வாக அமைகின்றன.
4. பேரிச்சம்பழம் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவும்:
இயற்கை சர்க்கரைகள் அதிகமாக இருந்தாலும், பேரீச்சம்பழம் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது அவை இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் குறைந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. உண்மையில், பேரீச்சம்பழங்களை உட்கொள்வது வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தலாம் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. பேரீச்சம்பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து, இரத்த ஓட்டத்தில் உள்ள சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்க உதவுகிறது, மேலும் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
5. பேரிச்சம்பழம் இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்:
பேரிச்சம்பழத்தில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, இது இதயத்தை ஆரோக்கியமாக பராமரிக்க இன்றியமையாதது. பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. பேரிச்சம்பழம் மெக்னீசியத்தின் நல்ல மூலமாகும், இது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும், இரத்தக் கட்டிகள் உருவாவதைத் தடுக்கவும் உதவும். பேரீச்சம்பழத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், இதய ஆரோக்கியத்தை மேலும் மேம்படுத்தவும் உதவும்.
6. பேரிச்சம்பழம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும்:
பேரீச்சம்பழம் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் நல்ல மூலமாகும், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், நோயிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கவும் உதவும். பேரிச்சம்பழத்தில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிக்க இன்றியமையாதது. பேரீச்சம்பழங்களை உட்கொள்வது வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் எண்ணிக்கையை மேம்படுத்தவும், தொற்று அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
7. பேரிச்சம்பழம் கர்ப்பம் மற்றும் பிரசவத்திற்கு உதவலாம்:
கர்ப்பம் மற்றும் பிரசவத்திற்கு உதவும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் தேதிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கர்ப்ப காலத்தில் பேரீச்சம்பழங்களை உட்கொள்வது, பிரசவத்தின் தேவையை குறைக்கலாம், பிரசவ காலத்தை குறைக்கலாம் மற்றும் பிரசவத்திற்குப் பின் ஏற்படும் இரத்தப்போக்கு அபாயத்தைக் குறைக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
8. பேரிச்சம்பழத்தில் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் இருக்கலாம்:
பேரிச்சம்பழத்தில் ஃபிளாவனாய்டுகள், கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் ஃபீனாலிக் அமிலங்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு உயிர்வேதியியல் கலவைகள் உள்ளன, அவை புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம். மார்பகப் புற்றுநோய் போன்ற சில வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க பேரீச்சம்பழம் உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
9. பேரிச்சம்பழம் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்:
பேரீச்சம்பழம் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் நல்ல மூலமாகும், இது ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிக்க அவசியம். பேரீச்சம்பழங்களை உட்கொள்வது எலும்பு தாது அடர்த்தியை மேம்படுத்தவும், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் எலும்பு முறிவு அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
10. எடை மேலாண்மைக்கு பேரிச்சம்பழம் உதவக்கூடும்:
இயற்கை சர்க்கரைகள் அதிகமாக இருந்தாலும், எடையைக் கட்டுப்படுத்த பேரீச்சம்பழம் உதவும். பேரீச்சம்பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து முழுமையின் உணர்வை ஊக்குவிக்க உதவுகிறது, ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கிறது. இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும், எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உடல் பருமனின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் பேரிச்சம் பழங்கள் உதவக்கூடும். பேரீச்சம் பழத்தின் மருத்துவ குணங்கள்
11. பேரிச்சம்பழம் தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்:
பேரிச்சம்பழம் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் நல்ல மூலமாகும், இது சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும். கொலாஜன் உற்பத்திக்கு வைட்டமின் சி இன்றியமையாதது, இது சருமத்தை உறுதியாகவும் மீள்தன்மையுடனும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. பேரீச்சம்பழத்தில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் மற்றும் புற ஊதா கதிர்வீச்சினால் ஏற்படும் பாதிப்பிலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கவும் உதவும்.
12. பேரிச்சம்பழம் இரத்த சோகைக்கு உதவலாம்:
பேரிச்சம்பழம் இரும்புச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும், இது இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்திக்கு அவசியம். இரத்த சோகை உள்ளவர்களுக்கு ஹீமோகுளோபின் அளவை மேம்படுத்த பேரீச்சம்பழம் உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
13. பேரிச்சம்பழம் ஒவ்வாமைக்கு உதவலாம்:
பேரிச்சம்பழத்தில் குர்செடின் என்ற ஃபிளாவனாய்டு உள்ளது, இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிஹிஸ்டமைன் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. தும்மல், மூக்கு ஒழுகுதல் மற்றும் கண் அரிப்பு போன்ற ஒவ்வாமை அறிகுறிகளைக் குறைக்க பேரீச்சம்பழம் உதவும்.
14. விறைப்புத்தன்மை குறைபாட்டிற்கு பேரிச்சம்பழம் உதவக்கூடும்:
பேரிச்சம்பழத்தில் அர்ஜினைன் என்ற அமினோ அமிலம் உள்ளது, இது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் விறைப்பு செயல்பாட்டிற்கு அவசியமான நைட்ரிக் ஆக்சைடு உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது. மிதமான மற்றும் மிதமான விறைப்புத்தன்மை உள்ள ஆண்களில் பேரீச்சம்பழத்தை உட்கொள்வது விறைப்புத்தன்மையை மேம்படுத்த உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
15. பேரிச்சம்பழம் தூக்கமின்மைக்கு உதவும்:
பேரிச்சம்பழத்தில் மெலடோனின் என்ற ஹார்மோன் உள்ளது, இது தூக்கம்-விழிப்பு சுழற்சியை சீராக்க உதவுகிறது. பேரீச்சம்பழங்களை உட்கொள்வது தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்தவும் தூக்கமின்மையின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும் உதவும்.
16. பேரிச்சம்பழம் கவலை மற்றும் மனச்சோர்வுக்கு உதவக்கூடும்:
பேரிச்சம்பழத்தில் டிரிப்டோபான் என்ற அமினோ அமிலம் உள்ளது, இது செரோடோனினாக மாற்றப்படுகிறது, இது ஒரு நரம்பியக்கடத்தி மனநிலையை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் கவலை மற்றும் மனச்சோர்வை குறைக்க உதவுகிறது. பேரீச்சம்பழங்களை உட்கொள்வது மனநிலையை மேம்படுத்தவும், கவலை மற்றும் மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும் உதவும்.
17. பேரிச்சம்பழம் வீக்கத்திற்கு உதவலாம்:
பேரிச்சம்பழத்தில் ஃபிளாவனாய்டுகள், கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் பினாலிக் அமிலங்கள் போன்ற பல்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும். நாள்பட்ட அழற்சியானது இதய நோய், புற்றுநோய் மற்றும் தன்னுடல் தாக்கக் கோளாறுகள் போன்ற பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சனைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பேரீச்சம் பழத்தின் மருத்துவ குணங்கள்
18. கல்லீரல் செயல்பாட்டிற்கு பேரிச்சம்பழம் உதவும்:
பேரிச்சம்பழத்தில் சபோனின்கள் போன்ற பல்வேறு உயிர்வேதியியல் சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் கல்லீரல் நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். நச்சுகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் ஏற்படும் கல்லீரல் பாதிப்பைக் குறைக்க பேரீச்சம்பழம் உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
19. பேரிச்சம்பழம் சுவாச ஆரோக்கியத்திற்கு உதவக்கூடும்:
பேரீச்சம்பழத்தில் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற பல்வேறு சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை சுவாச ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், சுவாச நோய்த்தொற்றுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். பேரீச்சம்பழங்களை உட்கொள்வது ஆஸ்துமா மற்றும் நாள்பட்ட தடுப்பு நுரையீரல் நோய் (சிஓபிடி) அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும் உதவும்.
20. தசை வலிமைக்கு பேரிச்சம்பழம் உதவும்:
பேரிச்சம்பழம் பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியத்தின் நல்ல மூலமாகும், இது தசை வலிமையைப் பராமரிக்கவும் தசைப்பிடிப்புகளைத் தடுக்கவும் அவசியம். தேதிகளை உட்கொள்வது உடற்பயிற்சி செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் தசை சேதத்தை குறைக்கவும் உதவும்.
முடிவு: பேரிச்சம்பழம் நன்மைகள்:
முடிவில், பேரிச்சம்பழம் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவாகும், இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கக்கூடும். அவை நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் நல்ல மூலமாகும், அவை செரிமானம், மூளை செயல்பாடு, இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு, இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவும். பேரிச்சம்பழம் ஒரு பல்துறை உணவாகும், அவை சொந்தமாக உண்ணலாம், சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன அல்லது மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் இனிப்புகளில் சேர்க்கலாம். நீங்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டியைத் தேடுகிறீர்களானால், உங்கள் உணவில் பேரீச்சம்பழத்தைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
சுருக்கமாக, பேரிச்சம்பழம் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவாகும், இது பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கக்கூடும். அவை செரிமானம், மூளை செயல்பாடு, இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு, இதய ஆரோக்கியம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, கர்ப்பம், புற்றுநோய் தடுப்பு, எலும்பு ஆரோக்கியம், எடை மேலாண்மை, தோல் ஆரோக்கியம் மற்றும் இரத்த சோகை ஆகியவற்றிற்கு உதவக்கூடும். இனிப்பு மற்றும் மெல்லும் சுவையுடன், பேரீச்சம்பழங்கள் எந்தவொரு உணவிற்கும் ஒரு சுவையான கூடுதலாகும். பேரீச்சம் பழத்தின் மருத்துவ குணங்கள்
மேலும் படிக்க: ஆரஞ்சுகளின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
0 Comments