பேரிக்காய் மருத்துவ பயன்கள் | பேரிக்காயின் சக்தி: இந்த பல்துறை பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை ஆராய்தல்

 அறிமுகம்:

பேரிக்காய் ஒரு சுவையான பழமாகும், இது உலகம் முழுவதும் உள்ள மக்களால் விரும்பப்படுகிறது. அவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் வளமான மூலமாகும், மேலும் அவை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. இந்த கட்டுரையில், பேரீச்சம்பழத்தின் நன்மைகள், அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் அவற்றை உங்கள் உணவில் எவ்வாறு சேர்ப்பது போன்றவற்றை ஆராய்வோம்.  பேரிக்காய் மருத்துவ பயன்கள் 

 

பேரிக்காய்களின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:

பேரிக்காய் ஒரு குறைந்த கலோரி பழமாகும், இதில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க விரும்புவோருக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. ஒரு நடுத்தர அளவிலான பேரிக்காயில் தோராயமாக 100 கலோரிகள் மற்றும் 6 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் 24% ஆகும். பேரீச்சம்பழத்தில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, தாமிரம் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளிட்ட பல்வேறு அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன.

வைட்டமின் சி ஒரு முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. தோல், எலும்புகள் மற்றும் இணைப்பு திசுக்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான கொலாஜன் உற்பத்திக்கும் இது அவசியம். ஒரு நடுத்தர அளவிலான பேரிக்காய் வைட்டமின் சி பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் சுமார் 10% வழங்குகிறது.

வைட்டமின் கே இரத்தம் உறைதல் மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது. ஒரு நடுத்தர அளவிலான பேரிக்காய் வைட்டமின் கே பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் தோராயமாக 6% உள்ளது.

இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்திக்கும், இரும்பை உறிஞ்சுவதற்கும் தாமிரம் முக்கியமானது. ஒரு நடுத்தர அளவிலான பேரிக்காய் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளும் தாமிரத்தில் தோராயமாக 7% உள்ளது.

பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் இதயத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கும் முக்கியமானது. ஒரு நடுத்தர அளவிலான பேரிக்காய் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளும் பொட்டாசியத்தில் தோராயமாக 6% உள்ளது.  பேரிக்காய் மருத்துவ பயன்கள் 

 

பேரிக்காயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்:

செரிமான ஆரோக்கியம்:

பேரிக்காய் நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும், இது செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது. நார்ச்சத்து சீரான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவித்து, மலச்சிக்கலைத் தடுப்பதன் மூலம் செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இது குடலில் ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க உதவுகிறது, இது ஒட்டுமொத்த குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.

இதய ஆரோக்கியம்:

பேரிக்காய் பொட்டாசியத்தின் நல்ல மூலமாகும், இது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது. பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. பேரீச்சம்பழத்தில் ஃபிளாவனாய்டுகளும் உள்ளன, இவை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலமும் வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.  பேரிக்காய் மருத்துவ பயன்கள் 

 

புற்றுநோய் தடுப்பு:

பேரிக்காயில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும். பேரிக்காய்களில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் பாதிப்பிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது, இது புற்றுநோயின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும். பேரிக்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.

எடை மேலாண்மை:

பேரீச்சம்பழம் குறைந்த கலோரி, அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட பழமாகும், இது எடை மேலாண்மைக்கு உதவும். பேரீச்சம்பழத்தில் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால், முழுமை உணர்வை ஊக்குவிக்கவும், பசியைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. இது அதிகப்படியான உணவைத் தடுக்கவும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கவும் உதவும்.

நீரிழிவு மேலாண்மை:

பேரிக்காய் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிக்காது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அல்லது நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. பேரீச்சம்பழத்தில் உள்ள அதிக நார்ச்சத்து இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்க உதவுகிறது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.  பேரிக்காய் மருத்துவ பயன்கள் 

 

உங்கள் உணவில் பேரிக்காய் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்:

பேரிக்காய் பல்வேறு வழிகளில் உண்டு, அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள பல்துறை பழமாக மாற்றுகிறது. உங்கள் உணவில் பேரிக்காய்களை எவ்வாறு இணைப்பது என்பதற்கான சில யோசனைகள் இங்கே:

• நட் வெண்ணெய் அல்லது சீஸ் உடன் துண்டுகளாக்கப்பட்ட பேரிக்காய் மீது சிற்றுண்டி.

• இனிப்பு மற்றும் சத்தான காலை உணவுக்கு ஓட்மீல் அல்லது தயிரில் துண்டுகளாக்கப்பட்ட பேரிக்காய் சேர்க்கவும்.

• இனிப்பு மற்றும் மொறுமொறுப்பான கூடுதலாக வெட்டப்பட்ட பேரிக்காய்களை சாலட்களில் சேர்க்கவும்.

• பைகள், மஃபின்கள் அல்லது டார்ட்ஸ் போன்ற வேகவைத்த பொருட்களில் பேரிக்காய் பயன்படுத்தவும்.

• ரெட் ஒயினில் பேரிக்காய்களை வேட்டையாடு துண்டுகளாக்கப்பட்ட பேரீச்சம்பழங்களை தயிர், பால் மற்றும் தேனுடன் கலந்து பேரிக்காய் ஸ்மூத்தியை உருவாக்கவும்.

• ஆரோக்கியமான இனிப்புக்கு இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் சேர்த்து அடுப்பில் வெட்டப்பட்ட பேரிக்காய்களை சுடவும்.

• பொரியல் அல்லது வறுத்த காய்கறிகள் போன்ற சுவையான உணவுகளில் துண்டுகளாக்கப்பட்ட பேரிக்காய்களைச் சேர்க்கவும்.

 பேரிக்காய் மருத்துவ பயன்கள் 

 

பேரிக்காய்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, பழுத்த ஆனால் உறுதியானவற்றைப் பார்க்கவும். பேரீச்சம்பழங்கள் பறிக்கப்பட்ட பிறகும் பழுக்க வைக்கும், எனவே நீங்கள் மென்மையான அமைப்பை விரும்பினால், அவை முழுமையாக பழுத்த வரை சில நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் விடலாம். பேரீச்சம்பழத்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைத்து, அவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை நீடிக்கலாம்.

பேரிக்காயின் மேலும் சில நன்மைகள் இங்கே:

நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆதரவு:

பேரிக்காய்களில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. நோய்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு வலுவான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு முக்கியமானது, மேலும் வைட்டமின் சி உடலின் இயற்கையான பாதுகாப்பு வழிமுறைகளை ஆதரிக்க உதவுகிறது.

அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்:

பேரிக்காய்களில் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன, அவை அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட இயற்கை கலவைகள். அழற்சி என்பது காயம் அல்லது தொற்றுக்கு உடலின் இயல்பான பிரதிபலிப்பாகும், ஆனால் நாள்பட்ட வீக்கம் பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். பேரீச்சம்பழத்தில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

தோல் ஆரோக்கியம்:

பேரிக்காயில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் தாமிரம் சரும ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியம். வைட்டமின் சி சருமத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான கொலாஜனை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் தாமிரம் புற ஊதா கதிர்வீச்சிலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கும் நிறமியான மெலனின் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது. பேரிக்காய் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமான சருமத்தை உள்ளே இருந்து ஆதரிக்க உதவும்.

எலும்பு ஆரோக்கியம்:

பேரீச்சம்பழம் வைட்டமின் கே இன் நல்ல மூலமாகும், இது எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது. வைட்டமின் கே எலும்பு அடர்த்தி மற்றும் வலிமையை மேம்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் எலும்பு முறிவுகள் மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தைக் குறைக்கும். பேரிக்காய் சாப்பிடுவது எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும், வயது தொடர்பான எலும்பு இழப்பைத் தடுக்கவும் ஒரு சுவையான வழியாகும்.  பேரிக்காய் மருத்துவ பயன்கள் 

 

நீரேற்றம்:

பேரிக்காய் ஒரு ஈரப்பதமூட்டும் பழமாகும், இது உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கவும், நீரிழப்பு ஏற்படுவதைத் தடுக்கவும் உதவும். அவை நீர் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளின் நல்ல மூலமாகும், அவை உடலில் திரவ சமநிலையை பராமரிக்க முக்கியம். பேரிக்காய் சாப்பிடுவது நாள் முழுவதும் நீரேற்றமாக இருக்க ஆரோக்கியமான வழியாகும்.

பேரிக்காய்களை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது அவற்றின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை அனுபவிக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும். நீங்கள் அவற்றை புதியதாகவோ, சமைத்ததாகவோ அல்லது சுட்டதாகவோ இருந்தாலும், பேரிக்காய் ஒரு பல்துறை மற்றும் சுவையான பழமாகும், இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் ஆதரிக்கும். எனவே அடுத்த முறை நீங்கள் மளிகைக் கடைக்கு வரும்போது, ​​சில பேரிக்காய்களை எடுத்து உங்களுக்குப் பிடித்த சமையல் குறிப்புகளில் சேர்க்கவும்!

முடிவுரை:

பேரிக்காய் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான பழமாகும், இது ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. அவை நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் நல்ல மூலமாகும், மேலும் அவை செரிமான ஆரோக்கியம், இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. அவை குறைந்த கலோரி கொண்ட பழமாகும், இது எடை மேலாண்மை மற்றும் நீரிழிவு மேலாண்மைக்கு உதவும். பேரிக்காய்களை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது எளிதானது மற்றும் பல்வேறு வழிகளில் செய்யலாம், இது எந்த உணவிற்கும் பல்துறை கூடுதலாக இருக்கும். அடுத்த முறை ஷாப்பிங் செல்லும் போது, பேரீச்சம்பழத்தின் அனைத்து ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் அனுபவிக்க உங்கள் மளிகைப் பட்டியலில் பேரிக்காய்களைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.  பேரிக்காய் மருத்துவ பயன்கள் 

மேலும் படிக்க: சோளத்தின் பயன்கள் | சோளத்தின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்: ஒரு பல்துறை மற்றும் மலிவு சூப்பர்ஃபுட்